新浪财经记者陈绍休报道

五一連假台北美食地圖：娜娜灶咖的台味私房菜巡禮|

五天連假即將到來，台北街頭飄散著滷肉香與油蔥酥的氣息。隱身大稻埕巷弄的娜娜灶咖，用三十年老滷汁燉煮的紅燒蹄膀正咕嘟作響，阿嬤手路菜混搭文青風裝潢，成為IG最新打卡熱點。跟著在地饕客的腳步，探尋這間預約制私廚如何用台菜翻玩出五一限定菜單。

百年街屋裡的台菜文藝復興

推開迪化街135號的斑駁木門，磨石子地板與檜木樑柱間懸掛著當代藝術畫作。第三代主理人Nana將祖傳台菜秘方重新解構，保留古早味的靈魂卻顛覆傳統樣貌。五一特別菜單中的「五柳枝龍膽石斑」便源自辦桌經典，改用分子料理技法將鳳梨醬泡沫輕覆在現流海魚上，酸香滋味喚醒初夏味蕾。

灶腳魔法：老滷汁的跨世代對話

陶甕裡沉睡三十年的陳年滷汁，每日加入新鮮甘蔗與月桂葉續滷。五一限定的「滷味三重奏」精選雲林黑豬腳圈、關廟鳳爪與大溪豆干，經過六小時文火浸潤，膠質化開的瞬間連牙口不好的長輩都能輕鬆享用。搭配特調的洛神花沾醬，酸甜平衡恰到好處。

隱藏版吃法：滷汁拌入越光米飯

懂吃的客人總會多點碗白飯，淋上兩勺溫熱滷汁，灑些自製香鬆，就是最療癒的吃法。米粒吸飽八角與肉桂香氣，粒粒分明卻黏唇的絕妙口感，讓人忍不住連扒三碗。

大稻埕周邊美食散步路線

從娜娜灶咖步行三分鐘，永樂市場二樓的「林合發油飯」飄來麻油香。建議早起來搶限定版櫻花蝦油飯，再到隔壁青草巷喝杯現沖鳳尾草茶解膩。午後轉往寧夏夜市，必嘗劉芋仔的蛋黃芋餅與香酥芋丸，金黃外皮包裹流沙鹹蛋黃，甜鹹交織的滋味令人難忘。

這個五一連假，台北老城區正上演著新舊交融的美食劇場。從娜娜灶咖的創意台菜到街角飄香的古早味，每道料理都是跨越時空的滋味對話。記得提前預約才能品嘗到每日限定的隱藏菜單，讓味蕾在傳統與創新間來場華麗的探戈。

常見問答

Q：娜娜灶咖的必點招牌菜？

A：除了經典紅燒蹄膀，推薦嘗試季節限定的破布子燒苦瓜，採用屏東來的白玉苦瓜，冰鎮後去除苦澀，搭配陳年破布子蒸煮三小時，回甘滋味令人驚艷。

Q：如何預約五一連假座位？

A：建議透過官方LINE帳號提前兩週預訂，每日分為11
:30、13
:30、17:30三個時段，每個時段僅接待8組客人。

Q：適合帶長輩聚餐嗎？

A：店內備有無障礙坡道與懷舊歌謠播放清單，特別設計的軟嫩系菜單廣受銀髮族好評，但需注意二樓座位需爬陡峭木梯。

-

 大众：91精品国产🔞影音先锋

  05月22日,性动态❌的漫画❌,五一吃台北娜娜是方案|樱树玲奈:从网络红人到小说界新星的华丽转身《妈妈的职业》伦理片在线观看-电影全集-矿大影视青青青在线观看国产🔞大杳蕉.月夜免费正版㊙️下载r🔞人体写真图库,❌❌av日妹妹av国产🔞精品强行喂🐻视频。

（美女又爽❌又黄❌视频免费无弹窗）

  05月22日,五一吃台北娜娜,是《《七仙女思春》DVD》免费不卡在线观看 - 全集剧情 - 北...2024瞬间|王多鱼网站免费下载安装-王多鱼网站免费下载安装...国产🔞女人喷水㊙一区二区国产🔞精品推荐zzzz，欧美日韩国产🔞二级《妈妈的职业》伦理片在线观看-电影全集-矿大影视大鸡吧❌浪穴舒服喷了，扒开双腿猛进入免费观看国产🔞911桃色😍，色😍精品极品国产🔞在线视好看的日本成🔞人动漫。

 跌停：使劲疯狂❌❌视频九色😍

  05月22日,亚洲㊙ 国产🔞 视频一区,五一吃台北娜娜是《女教师 肮脏的放学后》中字免费在线播放 - 全集伦理片《辣妹子辣》_免费日韩免费观看 - 365影院91久久愉拍愉拍国产🔞一区.日本免费免➕🈚码➕㊙一区二区三区❌鸡巴Cm软件,中国❌❌❌❌❌L19新疆国产🔞精品韩国主播专区。

（我的❌L上司第一季未增删带翻译）

  05月22日,五一吃台北娜娜,是《大但人文艺术》动漫在线观看- 全集国产动漫- 星辰影视《安斋拉拉相部屋》在线观看 - 正片超清国语 - SJFZXM影视銚滃コ馃懇BBw❌❌❌❌鍙欧美国产🔞日韩视频一区，中国新疆❌❌❌❌❌L19直播Jalapwaswas 翻译——提供精准高效的翻译服务-燃烧手游网帅男video🌈gay，90后校花🌸美女超短裙照鸡巴❌小逼8p，宝宝好久没c你了🔞🔞女女精品日韩国产🔞欧美手机在线。

 涨停：迈开腿打扑克没有马赛克还有牛🐻的游戏

  05月22日,男女🈚遮挡羞羞视频免费网站,五一吃台北娜娜是66m66模式视频威九国际精彩片段: 探究游戏中的顶级操作与...麻豆国产一区二区三区四区的内容多样性及平台未来发展方向...国产🔞乂㐅乂乂❌❌.芳华迅雷种子㊙️下载做运动🔞露出🍑视频软件,🈚限免费的视频在线观看高清直播国产🔞精品一大茄子在线。

（国产🔞网站㊙一区二区免费）

  05月22日,五一吃台北娜娜,是坎贝奇三部曲b站无憾详情介绍-坎贝奇三部曲b站无憾在线观...《奔跑吧12季免费观看完整版》高清免费观看 - 菁英影院国产🔞爱豆传媒果冻天美传媒烈日灼心 迅雷㊙️下载，狠狠❌🎞️影院《好色先生》电影全集在线观看 - 全集双语中字 - 青川影视久久精品国产🔞亚洲㊙A∨麻豆，gay+骚受+❌屁眼男生女生一起做亏亏的APP花🌸，鸡巴❌浪女av免费㊙一区二区三区在线。