封面新闻记者陈恒报道

省内首家"豆腐西施"破产事件追踪，民间借贷乱象再引热议|

在浙中某县级市，一家以"豆腐西施"为卖点的网红餐饮店突然倒闭，女店主因高达380万元债务遭暴力催收的视频引爆网络。这场看似普通的债务纠纷背后，折射出中小微企业融资困局、民间借贷灰色地带以及网红经济泡沫化等多重社会问题。

从网红店到债务泥潭：三个月暴富神话的破灭

2023年7月，90后创业者张晓芸将自家豆腐作坊改造成国风主题餐厅，凭借"豆腐西施"的营销噱头迅速走红。开业首月日均客流量突破2000人次，抖音相关话题播放量达1.2亿次。但看似红火的表象下，每月28万元租金、15万元人工成本与原料采购账期形成三重绞索。为维持网红店形象，张晓芸通过三家民间借贷公司借款180万元用于装修升级，又以个人名义向食材供应商赊欠200万元货款。

暴力催收视频背后的借贷江湖

事发当天流出的视频显示，五名纹身男子在店门口架设高音喇叭循环播放催债录音，这种行为已涉嫌《刑法》293条寻衅滋事罪。经调查，债权人王某经营的"鑫源投资咨询公司"近三年涉及借贷纠纷诉讼27起，其放贷资金主要来源于本地石材老板组成的"标会"组织。这种月息3%-5%的短期过桥贷款，往往通过阴阳合同将实际利率拉高至年化60%以上。更值得关注的是，涉事借贷公司通过控制POS机流水、扣押营业执照等方式，将单纯的消费借贷转化为经营性抵押贷款。

网红经济与实体经营的错配困局

本案暴露的深层矛盾在于流量经济与实体经营的悖论。张晓芸为维持抖音账号日均3场的直播频次，每月在设备租赁、流量推广方面额外支出8万元。网红孵化机构提供的"代运营"服务合约中，包含强制购买5万元/月的抖+流量套餐条款。当线下客流量因同质化竞争出现下滑时，这种"流量绑架"直接导致现金流断裂。值得警惕的是，当地市场监管部门数据显示，近两年以"网红餐饮"为概念的新注册企业，平均存续时间仅为11个月。

这起"豆腐西施"债务纠纷犹如多棱镜，既照见中小微企业融资渠道梗阻的现状，也折射出民间借贷监管盲区的风险。当流量泡沫退去，如何构建实体经济与金融服务的良性循环，值得社会各界深思。目前当地金融办已启动专项整治，将对年化利率超过15%的民间借贷合同展开司法审查。-

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